Country Chop
By Chef Liberia
Ingredients
- 1,5 kg carne de vită, cuburi
- 2 cepe mari, tocate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 căni de morcovi, tăiați cubulețe
- 2 cani de fasole verde, tocata
- 2 cani de varza, tocata
- 3 linguri pasta de rosii
- 4 căni de supă de vită
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita boia
- Sare si piper dupa gust
- 2 foi de dafin
Directions
- 1Încinge uleiul și rumenește carnea de vită cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați pasta de roșii și gătiți timp de 2 minute
- 3Se toarnă supa de vită și se adaugă foi de dafin și boia de ardei
- 4Se fierbe timp de 15 minute
- 5Adăugați morcovi și fasole verde, gătiți timp de 10 minute
- 6Adăugați varza și gătiți încă 5 minute
- 7Se condimentează cu sare și piper, se servește fierbinte
Nutrition per serving
124 kcal · 10g protein · 4g carbs · 8g fat