Pătlagină coaptă prăjită Liberia
By Chef Liberia
Ingredients
- 4 pătlagini coapte, decojite și tăiate felii
- 2 cani de ulei vegetal pentru prajit
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/2 lingurita boia
Directions
- 1Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la 350°F
- 2Tăiați pătlaginele în rondele groase de 1/4 inch
- 3Prăjiți felii de pătlagină în loturi, timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii
- 4Se scot cu o lingura cu fanta si se scurge pe prosoape de hartie
- 5Se condimentează cu sare, piper și boia de ardei cât timp este încă cald
- 6Serviți imediat
Nutrition per serving
61 kcal · 1g protein · 6g carbs · 3g fat