Gari Fortor
By Chef Liberia
Ingredients
- 2 căni de gari (granule de manioc)
- 1 lb carne de vită, cuburi
- 1 ceapă mare, tocată
- 3 linguri pasta de rosii
- 3 căni de supă de vită
- 2 ardei grasi rosii, tocati
- 3 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita boia
- Sare si piper dupa gust
- 2 frunze de dafin
- 1 ardei iute, tocat
Directions
- 1Încinge uleiul și rumenește carnea de vită cu ceapă și usturoi
- 2Adăugați pasta de roșii și gătiți timp de 2 minute
- 3Se toarnă supa de vită și se adaugă foi de dafin, boia de ardei și ardei iute
- 4Se fierbe timp de 20 de minute până când carnea este fragedă
- 5Se amestecă treptat gari, amestecând bine pentru a evita cocoloașe
- 6Gatiti inca 10 minute, amestecand din cand in cand
- 7Se condimentează cu sare ��i piper, se servește fierbinte
Nutrition per serving
120 kcal · 10g protein · 4g carbs · 8g fat