Lipiți Mbakbaka
By Chef Libya
Ingredients
- 1 lb pastă
- 1,5 lb carne de vite tocată
- 2 cepe mari, tocate
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri pasta de rosii
- 2 cani de sos de rosii
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita chimen
- 1/2 lingurita scortisoara
- Sare si piper dupa gust
- 1/4 cana patrunjel proaspat, tocat
Directions
- 1Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgeti si puneti deoparte
- 2Se încălzește ulei de măsline și carne de vită măcinată cu ceapă și usturoi
- 3Adăugați pasta de roșii și gătiți timp de 2 minute
- 4Se toarnă sosul de roșii și se adaugă boia de ardei, chimen și scorțișoară
- 5Se fierbe timp de 15 minute
- 6Se condimentează cu sare și piper
- 7Se amestecă pastele cu sos
- 8Se orneaza cu patrunjel si se serveste
Nutrition per serving
105 kcal · 6g protein · 9g carbs · 5g fat