Sfinz
By Chef Libya
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 1 lingurita sare
- 1 lingură drojdie instant
- 1 lingura zahar
- 1 lingura ulei de masline
- 3/4 cană apă caldă
- 2 cani de ulei vegetal pentru prajit
- 1 cană miere
- 2 linguri de seminte de susan
Directions
- 1Se amestecă făina, sarea, drojdia și zahărul
- 2Se adauga ulei de masline si apa calduta, se amesteca pana se formeaza aluatul
- 3Framantam 8-10 minute pana se omogenizeaza
- 4Se lasa la crescut 1 ora pana se dubleaza
- 5Încălzește ulei vegetal la 350°F
- 6Rupeți bucăți de aluat și prăjiți până devin aurii pe ambele părți
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie și stropiți cu miere
- 8Se presara cu seminte de susan si se serveste
Nutrition per serving
69 kcal · 2g protein · 7g carbs · 4g fat