Bulviniai Blynai
By Chef Lithuania
Ingredients
- 2 kg de cartofi, rasi
- 1 ceapă mare, rasă
- 2 ouă
- 1/4 cană făină universală
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/2 cană ulei vegetal pentru prăjit
- 1 cană smântână pentru servire
Directions
- 1Stoarceți excesul de umiditate din cartofii și ceapa ras
- 2Amestecați cartofii și ceapa cu ouă, făină, sare și piper
- 3Încinge uleiul într-o tigaie mare
- 4Puneți linguri de amestec în uleiul fierbinte, aplatizați cu spatula
- 5Se prăjește 3-4 minute pe fiecare parte până devin aurii și crocanți
- 6Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 7Se serveste fierbinte cu smantana
Nutrition per serving
95 kcal · 4g protein · 10g carbs · 4g fat