Kastinis
By Chef Lithuania
Ingredients
- 1 cană smântână
- 2 linguri de unt
- 2 linguri făină universală
- 1 cană supă de vită sau de legume
- 1 ceapă mare, tocată
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita boia
- Sare si piper dupa gust
- 1 frunză de dafin
Directions
- 1Se topește untul într-o cratiță
- 2Adăugați ceapa și usturoiul, căliți până se înmoaie
- 3Se presara faina peste ceapa si se amesteca 1 minut
- 4Adăugați treptat bulion în timp ce amestecați pentru a evita cocoloașe
- 5Adăugați frunza de dafin și boia de ardei
- 6Se fierbe timp de 10 minute
- 7Se amestecă smântâna și se încălzește fără să fiarbă
- 8Asezonați cu sare și piper
Nutrition per serving
90 kcal · 6g protein · 6g carbs · 5g fat