Šalti Bakai
By Chef Lithuania
Ingredients
- 4 căni de bulion de legume, răcit
- 2 castraveți, tăiați cubulețe
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 legătură mărar proaspăt, tocat
- 1 legatura ceapa verde, tocata
- 1 legatura patrunjel, tocat
- 1 cană smântână
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 4 ouă fierte, tăiate la jumătate
Directions
- 1Combinați supa de legume răcită cu castraveți tăiați cubulețe și roșii
- 2Adăugați mărar, ceapă verde și pătrunjel
- 3Se amestecă sucul de lămâie, sare și piper
- 4Răciți cel puțin 1 oră
- 5Se servesc in boluri acoperite cu smantana si jumatati de ou fiert
- 6Se ornează cu ierburi proaspete
Nutrition per serving
157 kcal · 18g protein · 40g carbs · 8g fat