Judd mat Gaardebounen

Directions

1. 1Înmuiați gura de porc afumată în apă timp de 2 ore pentru a reduce salinitatea
2. 2Tăiați fălcile în bucăți și fierbeți cu foi de dafin timp de 45 de minute până când se înmoaie
3. 3Într-o oală separată, căliți ceapa și usturoiul în unt până devin aurii
4. 4Adăugați fasole și gătiți timp de 15 minute, apoi adăugați smântână și vin
5. 5Combinați gălbuița fiartă cu amestecul de fasole și fierbeți timp de 10 minute
6. 6Asezonați cu sare, piper și cimbru înainte de servire