Mandasi Malawi
By Chef Malawi
Ingredients
- 300g faină
- 100 ml apă
- 1 sau
- 7g drojdie instant
- 1 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- 1 litru de ulei vegetal pentru prăjit
- 2 linguri de miere pentru stropire
Directions
- 1Apa caldă la 40°C și dizolvați drojdia în ea
- 2Amestecă făina, sarea și zahărul într-un castron mare
- 3Adăugați amestecul de drojdie și ou, frământați până se omogenizează
- 4Se lasa la crescut 1 ora pana se dubleaza
- 5Se încălzește uleiul la 175°C
- 6Puneți linguri de aluat în ulei încins și prăjiți până se rumenește
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie și stropiți cu miere
Nutrition per serving
59 kcal · 2g protein · 7g carbs · 3g fat