Terci Mgaiwa
By Chef Malawi
Ingredients
- 200g faina de mei
- 500 ml lapte
- 300 ml apă
- 50 g zahăr
- 2 linguri de unt
- 1 linguriță extract de vanilie
- ½ linguriță sare
- ¼ lingurita nucsoara
Directions
- 1Se amestecă făina de mei cu 200 ml apă rece pentru a crea o pastă fină
- 2Aduceți apa rămasă la fiert cu sare
- 3Adăugați încet pasta de făină în apa clocotită, amestecând constant
- 4Gatiti 5 minute, amestecand des
- 5Adăugați laptele și zahărul, continuați să gătiți încă 5 minute
- 6Adăugați untul, vanilia și nucșoara, serviți fierbinți
Nutrition per serving
94 kcal · 3g protein · 12g carbs · 4g fat