Sadzasadzambuzi
By Chef Malawi
Ingredients
- 200g varză, tocată
- 200 g morcovi, tăiați cubulețe
- 200 g fasole verde, tunsă
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 3 linguri ulei vegetal
- 200 ml apă
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita piper negru
Directions
- 1Se încălzește uleiul într-o oală mare și se călește ceapa și usturoiul până se parfumează
- 2Adăugați morcovii și fasolea verde, gătiți 5 minute
- 3Adăugați varza și roșiile, gătiți încă 5 minute
- 4Adăugați apă și aduceți la fiert
- 5Gatiti 10 minute pana cand toate legumele sunt fragede
- 6Se condimentează cu sare și piper, se servește fierbinte
Nutrition per serving
60 kcal · 2g protein · 5g carbs · 4g fat