Zitumbuwa
By Chef Malawi
Ingredients
- 300g faina
- 100 ml apă
- 50 g zahăr
- 7g drojdie instant
- 1 lingurita sare
- 1 ou
- 1 litru de ulei vegetal pentru prăjit
- 50 g zahăr scorțișoară pentru acoperire
Directions
- 1Apa caldă la 40°C și dizolvați drojdia în ea
- 2Amestecă făina, sarea și zahărul într-un castron mare
- 3Adăugați amestecul de drojdie și ou, frământați până se omogenizează
- 4Se lasa la crescut 1 ora pana se dubleaza
- 5Se încălzește uleiul la 175°C
- 6Puneți linguri de aluat în ulei încins și prăjiți până se rumenesc, scurgeți pe prosoape de hârtie, pudrați cu zahăr de scorțișoară
Nutrition per serving
52 kcal · 2g protein · 5g carbs · 3g fat