Foni Boakibaa
By Chef Maldives
Ingredients
- 600g fructe de pâine, decojite și tăiate cuburi
- 2 cepe medii, tocate mărunt
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 ardei iute verzi, tocati
- ¼ cană coriandru proaspăt, tocat
- 1 ou
- ½ cană făină
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Se fierb cuburi de fructe de pâine până se înmoaie, apoi se pasează
- 2Amestecă piureul de fructe de pâine cu ceapa, usturoiul și ardei iute verzi
- 3Adăugați coriandru, ou, făină, sare și piper
- 4Se formează prăjituri mici
- 5Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare
- 6Prăjiți prăjiturile până se rumenesc pe ambele părți
- 7Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 8Se serveste fierbinte cu curry
Nutrition per serving
100 kcal · 4g protein · 11g carbs · 5g fat