Kulhi Boakibaa
By Chef Maldives
Ingredients
- 500 g file de pește, tocat
- 150 g nucă de cocos proaspătă, ras
- 2 cepe medii, tocate mărunt
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 ardei iute verzi, tocati
- 1 ou
- ½ cană făină
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Se amestecă pește tocat cu nucă de cocos rasă, ceapă, usturoi și ardei iute verzi
- 2Adăugați ouă, făină, sare și piper negru în amestec
- 3Se formează mici prăjituri ovale
- 4Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu-mare
- 5Prăjiți prăjiturile până se rumenesc pe ambele părți
- 6Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 7Se serveste fierbinte cu sos chili
Nutrition per serving
137 kcal · 7g protein · 7g carbs · 9g fat