Ulundu Bondibai
By Chef Maldives
Ingredients
- 200g linte uscată
- 150 g jaggery, ras
- 2 linguri ulei de cocos
- ½ linguriță pudră de cardamom
- ¼ linguriță pudră de nucșoară
- Semințe de susan pentru acoperire
- Apă pentru gătit
Directions
- 1Gatiti lintea in apa pana se inmoaie, apoi scurgeti
- 2Piure de linte fiartă
- 3Încinge uleiul de cocos într-o tigaie și adaugă piure de linte
- 4Adăugați jaggerul ras și amestecați până se dizolvă
- 5Adăugați pudră de cardamom și pudră de nucșoară
- 6Se răcește ușor amestecul
- 7Formați bile mici folosind mâinile umede
- 8Se rulează în semințele de susan și se dă la frigider
Nutrition per serving
110 kcal · 4g protein · 14g carbs · 5g fat