Bigilla
By Chef Malta
Ingredients
- 400 g fasole fiartă
- 4 catei de usturoi, tocati
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc de lamaie
- ¼ cană pătrunjel proaspăt, tocat
- ¼ cană mentă proaspătă, tocată
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță piper negru
- Pâine pentru servire
Directions
- 1Combinați fasolea fiartă și usturoiul tocat
- 2Pasează până la omogenizare
- 3Adăugați ulei de măsline și suc de lămâie
- 4Se amestecă pătrunjel și menta
- 5Se condimentează cu sare și piper
- 6Transferați într-un bol de servire
- 7Stropiți cu ulei de măsline în plus
- 8Serviți cu pâine caldă
Nutrition per serving
91 kcal · 2g protein · 12g carbs · 4g fat