Produse de patiserie cu curmale Imqaret
By Chef Malta
Ingredients
- 2 căni de făină
- ½ cană apă
- ¼ cană ulei vegetal
- ½ linguriță sare
- 200 g curmale, fără sâmburi și tocate
- 2 linguri zahar
- ½ linguriță de scorțișoară pudră
- ¼ linguriță pudră de nucșoară
- Ulei pentru prajit
- Miere pentru burniță
Directions
- 1Se amestecă făina și sarea într-un castron
- 2Adăugați apă și ulei vegetal, frământați în aluat
- 3Lăsați aluatul să se odihnească 30 de minute
- 4Se amestecă curmale tocate, zahăr, scorțișoară și nucșoară
- 5Întindeți aluatul subțire și tăiați dreptunghiuri
- 6Așezați umplutură de dată pe fiecare dreptunghi și pliați în triunghiuri
- 7Sigilați marginile cu apă
- 8Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc
- 9Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 10Stropiți cu miere și serviți
Nutrition per serving
148 kcal · 4g protein · 17g carbs · 7g fat