Kannoli Malti
By Chef Malta
Ingredients
- 2 căni de făină
- ½ cană apă
- ¼ cană ulei vegetal
- ½ linguriță sare
- 300 g branza ricotta
- ½ cană de zahăr pudră
- ½ cană fulgi de ciocolată
- ½ linguriță extract de vanilie
- Ulei pentru prajit
- Zahăr pudră pentru pudrat
Directions
- 1Se amestecă făina și sarea într-un castron
- 2Adăugați apă și ulei vegetal, frământați în aluat
- 3Lăsați aluatul să se odihnească 30 de minute
- 4Amestecă ricotta, zahăr pudră, fulgi de ciocolată și extract de vanilie
- 5Întindeți aluatul subțire și tăiați dreptunghiuri
- 6Rulați fiecare dreptunghi în jurul unei forme de cannoli
- 7Sigilați marginile cu apă
- 8Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc
- 9Se răcește și se scoate din forme
- 10Umpleți cu amestec de ricotta
- 11Pudrați cu zahăr pudră și serviți
Nutrition per serving
189 kcal · 5g protein · 19g carbs · 10g fat