Ħobż tal-Malti
By Chef Malta
Ingredients
- 3 căni de făină
- 1 cană apă
- 1 lingurita sare
- ½ linguriță drojdie instant
- 1 lingura ulei de masline
- Faina in plus pentru pudrat
Directions
- 1Amestecă făina, sarea și drojdia într-un castron
- 2Se adauga apa si uleiul de masline, se framanta in aluat
- 3Lasam aluatul sa creasca 1 ora pana se dubleaza
- 4Formați o pâine rotundă
- 5Se aseaza pe o tava de copt si se lasa 30 de minute la dospit
- 6Marcați vârful cu un cuțit
- 7Coaceți la 200°C timp de 30 de minute până se rumenesc
- 8Se răcește pe un grătar
- 9Se serveste cald sau la temperatura camerei
Nutrition per serving
374 kcal · 5g protein · 26g carbs · 21g fat