Thé à la Menthe Mauritanie
By Chef Mauritania
Ingredients
- 4 căni de apă
- 3 linguri frunze de ceai verde
- 1 buchet mare de mentă proaspătă
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- Un praf de sofran (optional)
- Cuburi de gheata (optional)
Directions
- 1Aduceți apă la fiert într-un ceainic.
- 2Adăugați frunze de ceai verde și lăsați la infuzat timp de 3-4 minute.
- 3Adăugați menta, zahărul și ghimbirul.
- 4Se fierbe timp de 2-3 minute.
- 5Se strecoară în pahare mici.
- 6Opțional adăugați șofran pentru culoare și aromă.
- 7Serviți fierbinte sau peste gheață, turnată în mod tradițional de la înălțime pentru a crea spumă.
Nutrition per serving
489 kcal · 16g protein · 37g carbs · 12g fat