Loafă de carne (Meatloaf)
By Chef Australia (@chef_australia)
Ingredients
- 1 cană pesmet panko
- 1 ceapă mare răzuită
- 1 kg carne tocată
- 2 ouă
- 3 căței usturoi tocat
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1/4 cană ketchup de roșii
- patrunjel tocat (opțional)
- cimbru uscat
- 2 cuburi bulion vită măcinate
- piper negru
- 1/2 cană ketchup de roșii
- 2 linguri oțet de mere
- zahăr brun
Directions
- 1Încălziți cuptorul și pregătiți tăvăi pentru loafă.
- 2Amestecați ingredientele glazurii.
- 3Combinați pesmetul, ceapa și restul ingredientelor, formând un loaf.
- 4Coaceți la 180°C/350°F timp de 45-75 minute, cu glazură pe deasupra.
- 5Lăsați să se odihnească și serviți.