Ingrediente
0/3
Instrucțiuni
- 1
Puneți ambele tipuri de făină într-un castron mare și amestecați pentru a se amesteca bine.
- 2
Faceți o adâncitură în centrul amestecului de făină și adăugați apă câte puțin, amestecând cu mâinile până se formează un aluat.
- 3
Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină apă, în funcție de umiditatea din bucătărie.
- 4
Așezați aluatul pe o suprafață de lucru cu făină și frământați-l ca pe pâine timp de 8 până la 10 minute până când este omogen și elastic.
- 5
Acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute la temperatura camerei înainte de utilizare.