Pui parmezan pentru Crock Pot
By Chef Mexico (@chef_mexico)
Ingredients
- 4 piept de pui
- 1 vinete mică, feliată subțire
- 1 ou
- 1 cutie (10 1/2 uncie) sos de pizza
- 1 lingurita condiment italian
- 1 lingurita sare
- 6 felii de brânză mozzarella
- 1/4 lingurita piper
- 1 cană pesmet uscat
- 1/4 cană ulei de măsline
Directions
- 1Într-un castron se bat oul, sarea și piperul.
- 2Înmuiați puiul în ou, apoi acoperiți cu pesmet.
- 3Intr-o tigaie mare, caliti puiul in ulei de masline, adaugand mai mult daca este necesar.
- 4Aranjați vinetele și puiul în oală, (puneți vinetele pe fund sau nu se vor găti complet.) Turnați sosul pizza peste pui.
- 5Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore.
- 6Adăugați brânză mozzarella; presarati parmezan deasupra.
- 7Acoperiți și gătiți încă 15 minute.
Nutrition per serving
158 kcal · 10g protein · 11g carbs · 8g fat