Pastă de curry galben thailandez
By Chef Mexico (@chef_mexico)
Ingredients
- 12 ardei iute roșu uscat, înmuiați și tocați
- 2 lingurite coriandru macinat
- 1 lingurita chimen macinat
- 1/4 lingurita piper negru
- 3/4 linguriță de turmeric
- 1 linguriță galangal măcinat
- 1/4 legatura coriandru
- 2 lingurite de usturoi tocat
- 1/4 cană eșalotă tocată
- 1 tulpină de lemongrass, tocată
- 3/4 lingurita sare
- 2 1/4 lingurițe sos de pește
- 1 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie
Directions
- 1Procesați toate ingredientele în blender sau robot de bucătărie până la omogenizare.
Nutrition per serving
88 kcal · 5g protein · 12g carbs · 3g fat