Middagsskive cu felii de pește și legume la grătar
By Chef Denmark (@chef_denmark)
Ingredients
- 1 felie de pâine grosieră, 240 ml
- 1 morcov mare, 200 g
- 4 buchețele de broccoli, 150 g
- 2 chifle de pește, 85 g fiecare
- 2 linguri de maioneză, 30 ml
- 1 linguriță de ketchup, 5 ml
- 1 linguriță de sos Sriracha, 15 ml (sau după gust)
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat
Directions
- 1Taie pâinea, morcovul și broccoliul conform instrucțiunilor.
- 2Prăjește chiftelele de pește și legumele la grătar în tigaie grill la foc mediu.
- 3Amestecă sosul în bolul mic.
- 4Asamblează skivea de prânz cu sos, pește și legume.