Bratwurst Wisconsin
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 8 cârnați bratwurst
- 3 cepe, feliate
- 2 ardei gras, feliati
- 3 linguri de unt
- 1 ceașcă de bere sau bulion de vită
- 1 linguriță de semințe de chimen
- 1 linguriță de semințe de muștar
- 8 chifle bratwurst
- Muștar și varză murată pentru servire
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Se încălzește untul într-o tigaie mare și se călește ceapa și ardeiul până se înmoaie.
- 2Adăugați chimen și semințele de muștar, gătiți timp de 1 minut.
- 3Adăugați bere sau bulion și fierbeți timp de 10 minute.
- 4Între timp, grătar bratwurst la foc mediu-mare timp de 12-15 minute, întorcându-le din când în când.
- 5Puneți bratwurst în chifle și acoperiți cu amestec de ceapă și ardei.
- 6Serviți cu muștar și varză murată în lateral.
- 7Optional se serveste cu o bere rece.
Nutrition per serving
447 kcal · 28g protein · 40g carbs · 15g fat