Kolache Cehia Midwest
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 3 cești de făină universală
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingură drojdie instant
- 1/4 ceașcă zahăr
- 1/2 ceașcă lapte cald
- 1/4 ceașcă apă caldă
- 1 ou
- 3 linguri de unt, înmuiat
- 1 ceașcă conserve de fructe sau umplutură de brânză
- 2 linguri de unt, topit
- 2 linguri de zahar pentru topping
Directions
- 1Se amestecă făina, sarea, drojdia și zahărul.
- 2Adăugați lapte, apă, ou și unt, frământați până se omogenizează.
- 3Se lasa la crescut 1 ora pana se dubleaza.
- 4Împărțiți aluatul în 12 porții și puneți-l pe tava de copt.
- 5Se lasa sa creasca 30 de minute.
- 6Faceți o mică adâncime în fiecare și umpleți cu conserve sau brânză.
- 7Coaceți la 375°F timp de 15-18 minute, ungeți cu unt, stropiți cu zahăr.
Nutrition per serving
357 kcal · 29g protein · 43g carbs · 13g fat