Sandwich Ruben
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 8 felii pâine de secară
- 400g corned beef, feliat
- 1 ceașcă de varză murată, scursă
- 8 felii de brânză elvețiană
- 1/2 ceașcă sos rusesc
- 4 linguri de unt, înmuiat
- 1 lingură semințe de chimen (opțional)
- Murături pentru servire
Directions
- 1Întindeți unt pe o parte a fiecărei felii de pâine.
- 2Încinge o tigaie sau o grătar la foc mediu.
- 3Puneți 4 felii de pâine cu unt în jos pe tigaie.
- 4Strat fiecare cu corned beef, varză murată, brânză și un strop de dressing.
- 5Acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea de unt în sus.
- 6Gatiti 3-4 minute pana devin aurii, apoi intoarceti cu grija.
- 7Gatiti inca 3-4 minute pana cand branza se topeste si painea este aurie, apoi serviti cu muraturi.
Nutrition per serving
177 kcal · 29g protein · 24g carbs · 5g fat