Sandwich cu muschi
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 4 cotlet de porc (aproximativ 150g fiecare)
- 1 ceașcă făină universală
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/2 lingurita boia
- 2 ouă
- 2 linguri lapte
- 1 ceașcă pesmet
- Ulei vegetal pentru prăjit
- 4 chifle de hamburger
- Salată verde, roșii și murături pentru servire
Directions
- 1Tăiați cotletele de porc la o grosime de 1/4 inch.
- 2Se amestecă făina, sarea, piperul și boia într-un vas puțin adânc.
- 3Bateți ouăle și laptele împreună într-un alt fel de mâncare.
- 4Pune pesmetul într-un al treilea vas.
- 5Ungeți fiecare cotlet cu făină, apoi amestecul de ouă, apoi pesmet.
- 6Se încălzește uleiul la 350°F și se prăjește cotleturile timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
- 7Serviți pe chifle cu salată verde, roșii și murături.
Nutrition per serving
482 kcal · 5g protein · 46g carbs · 19g fat