Plăcintă cu gheață cu lămâie

Amestecă pesmeturile de biscuiți Graham, untul topit și zahărul.

Apăsați într-o tavă de plăcintă de 9 inci și puneți la frigider.

Amestecă laptele condensat, sucul de lămâie și coaja de lămâie într-un castron.

Bateți smântâna groasă cu zahăr pudră și vanilie până se formează vârfuri tari.

Îndoiți frișca în amestecul de lămâie.

Se toarnă în crustă și se dă la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Acoperiți cu frișcă suplimentară înainte de servire.