Hotdish cu orez sălbatic
By Chef Midwestern US
Ingredients
- 2 cești de orez sălbatic, fiert
- 2 cești de ciuperci, feliate
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 cești de supă de pui sau de legume
- 1 ceașcă smântână groasă
- 1/2 ceașcă unt
- 1/2 ceașcă făină universală
- 1 ceașcă brânză cheddar, mărunțită
- Sare si piper dupa gust
- 1/2 ceașcă pesmet
- 2 linguri de unt, topit
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 350°F.
- 2Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul in unt pana se inmoaie.
- 3Se presară făină peste legume și se amestecă timp de 1 minut.
- 4Adăugați treptat bulionul și smântâna, amestecând până se îngroașă.
- 5Încorporați orezul sălbatic fiert și brânza.
- 6Transferați într-o tavă de copt unsă cu unt de 9x13 inci.
- 7Se amestecă pesmetul cu untul topit și se presară deasupra, se coace 30-35 de minute.
Nutrition per serving
280 kcal · 10g protein · 13g carbs · 8g fat