Budincă de Orez Moldova
By Chef Moldova
Ingredients
- 1 cană de orez cu bob scurt
- 3 cani de lapte integral
- 1/2 cană zahăr
- 3 ouă
- 1/4 cană unt
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita nucsoara
- 1/2 cană stafide
- Un praf de sare
- 2 linguri pesmet
- 1 lingura de unt pentru topping
Directions
- 1Gatiti orezul in lapte pana se inmoaie.
- 2Se amestecă ouăle, zahărul, vanilia, scorțișoara, nucșoara și sarea.
- 3Se amestecă amestecul de ouă în orezul fiert.
- 4Încorporați stafidele și untul.
- 5Se toarnă într-o tavă de copt unsă cu unt.
- 6Se presară pesmet și se unsează cu unt.
- 7Coaceți la 350°F timp de 30-35 de minute până când se fixează.
- 8Se răcește ușor și se servește cald sau rece.
Nutrition per serving
138 kcal · 5g protein · 16g carbs · 6g fat