Kačamak Muntenegru
By Chef Montenegro
Ingredients
- 1 kg cartofi, felii subțiri
- 200g brânză albă (feta sau similar)
- 100 g unt
- 1 ceapă mare, feliată
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/2 cană smântână
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
- 2Puneți jumătate de cartofi într-o tavă de copt unsă cu unt.
- 3Se sfărâmă jumătate din brânză peste cartofi și se unsează cu unt.
- 4Puneți cartofii rămași, apoi brânza rămasă și untul.
- 5Acoperiți cu folie și coaceți timp de 45 de minute.
- 6Scoateți folia, acoperiți cu smântână și pătrunjel, coaceți încă 15 minute.
Nutrition per serving
105 kcal · 2g protein · 10g carbs · 6g fat