Mesna Pita
By Chef Montenegro
Ingredients
- 1 pachet aluat filo (16 foi)
- 500 g carne de miel sau vita macinata
- 2 cepe medii, tăiate cubulețe
- 4 catei de usturoi, tocati
- 100g unt, topit
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 lingurita boia
- 1/2 cană smântână
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
- 2Rumeniți carnea cu ceapă și usturoi. Se condimentează cu sare, piper și boia.
- 3Puneți 4 foi de filo într-o tavă unsă cu unt, ungeți fiecare cu unt topit.
- 4Întindeți umplutura de carne peste filo.
- 5Deasupra stratificați foile de filo rămase, ungeți fiecare cu unt.
- 6Coaceți 40-45 de minute până devin aurii. Se serveste cu smantana.
Nutrition per serving
78 kcal · 5g protein · 4g carbs · 5g fat