Pob Sač
By Chef Montenegro
Ingredients
- 300g brânză albă (feta sau similar)
- 200 g sunca afumata sau prosciutto, feliate
- 100 g unt
- 2 cepe medii, feliate
- 2 ardei gras, feliati
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita boia
- 1/2 lingurita piper negru
- 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
- 2Puneți brânză și șuncă într-o tavă de copt.
- 3Se călește ceapa, ardeii și usturoiul în unt, apoi se întinde peste brânză.
- 4Se unge cu untul rămas și se stropește cu boia de ardei și piper.
- 5Coaceți timp de 20-25 de minute până când brânza este topită și clocotește.
- 6Se orneaza cu patrunjel si se serveste fierbinte cu paine crosta.
Nutrition per serving
67 kcal · 2g protein · 3g carbs · 6g fat