Bolo Polana
By Chef Mozambique
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 1 cană de zahăr
- 1 cană nucă de cocos mărunțită
- 4 ouă
- 1/2 cană ulei vegetal
- 1/2 cană lapte de cocos
- 2 linguri praf de copt
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 lingurita sare
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
- 2Crema de zahar si ulei impreuna.
- 3Bateți ouăle pe rând.
- 4Se amestecă făina, nuca de cocos, praful de copt și sarea.
- 5Alternează adăugarea ingredientelor uscate și a laptelui de cocos la amestecul de ouă.
- 6Adăugați vanilie. Se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace 35-40 de minute până când o scobitoare iese curată.
Nutrition per serving
82 kcal · 4g protein · 7g carbs · 4g fat