Xima
By Chef Mozambique
Ingredients
- 2 căni de apă
- 1 cană făină de porumb
- 1 lingurita sare
- 2 linguri de unt
- 1/2 cană lapte integral
Directions
- 1Aduceți apă la fiert într-o oală.
- 2Se amestecă încet făina de porumb, amestecând constant pentru a evita cocoloașele.
- 3Reduceți căldura la mic și amestecați des timp de 15 minute.
- 4Adăugați sarea și untul, amestecând până se topesc.
- 5Se amestecă laptele și se fierbe încă 5 minute.
- 6Se servește fierbinte ca garnitură.
Nutrition per serving
70 kcal · 2g protein · 8g carbs · 3g fat