Rulouri de primăvară mexicane (rulouri cu ouă)
By Chef Myanmar (@chef_myanmar)
Ingredients
- 12 ambalaje pentru rulouri de primăvară sau 16 ambalaje pentru rulouri de ouă (, decongelate (Nota 2))
- Spray cu ulei de măsline
- Sos Enchilada - pentru scufundare ((Nota 3))
- 1 cană ambalată rămasă de carne de porc trasă ((Nota 1))
- 3/4 cană brânză rasă ((cheddar, gustoasă sau orice altă brânză bună topită))
- 1/2 cană boabe de porumb ((conserve))
- 3/4 cană fasole neagră ((conservă))
- 1/2 cană ardei gras roșu ((capsicum), tăiat cubulețe)
- 1/4 cană frunze de coriandru
- 1/4 lingurita boia
- 1/4 linguriță chimen
- 1/2 linguriță praf de ceapă
- 1/2 lingurita sare
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 350F/180C.
- 2Combinați ingredientele de umplutură și amestecați bine.
- 3Puneți un ambalaj în diagonală în fața dvs. Puneți 1/4 cană de umplutură pe jumătatea inferioară a ambalajului și modelați un buștean. Dacă utilizați ambalaje pentru rulouri de ouă, utilizați 3 linguri pe ambalaj.
- 4Rulați ambalajul până la jumătate, apoi pliați în partea stângă și dreaptă, apoi rulați până la capăt, folosind puțină apă pentru a sigila.
- 5Pulverizați ușor rulourile de primăvară, apoi întoarceți fiecare rulou de primăvară și pulverizați ușor pe cealaltă parte.
- 6Coaceți timp de 30 de minute, răsturnând o dată, până devin aurii.
- 7Serviți cu Sos Enchilada ca sos de scufundare.
Nutrition per serving
71 kcal · 4g protein · 5g carbs · 4g fat