Namibian Bobotie
By Chef Namibia
Ingredients
- 800 g carne de vită tocată
- 2 cepe, tocate
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri praf de curry
- 1 cană pesmet
- 1/2 cană lapte
- 3 ouă
- 1/4 cană stafide
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
Directions
- 1Preîncălziți cuptorul la 180°C
- 2Încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul
- 3Adăugați carne de vită tocată și gătiți până se rumenește
- 4Se amestecă pudra de curry, pesmetul, stafidele și sarea
- 5Transferați într-o tavă de copt
- 6Se amestecă laptele și ouăle, se toarnă peste amestecul de carne
- 7Coaceți timp de 30 de minute până devin aurii
Nutrition per serving
126 kcal · 8g protein · 8g carbs · 7g fat