Oshigali
By Chef Namibia
Ingredients
- 500 g spanac sau varza kale, tocat
- 3 cepe, feliate
- 4 rosii, tocate
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 lingurita praf de usturoi
Directions
- 1Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu
- 2Se caleste ceapa pana se inmoaie
- 3Adăugați roșiile și gătiți timp de 5 minute
- 4Adăugați verdeață cu frunze și amestecați bine
- 5Se condimentează cu sare, piper și pudră de usturoi
- 6Gatiti 10 minute pana cand verdeturile sunt fragede
Nutrition per serving
43 kcal · 1g protein · 2g carbs · 3g fat