Oshikundu
By Chef Namibia
Ingredients
- 2 cani de faina de mei
- 8 căni de apă
- 1 lingura sare
- 1 lingura zahar
Directions
- 1Se amestecă făina de mei cu 2 căni de apă pentru a forma o pastă
- 2Se fierb restul de 6 căni de apă și se adaugă la pastă
- 3Se adauga sare si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei
- 4Se acopera si se lasa la fermentat 24-48 de ore
- 5Se amestecă zahărul și se servește rece
Nutrition per serving
32 kcal · 1g protein · 6g carbs