Stridii din Walvis Bay
By Chef Namibia
Ingredients
- 12 stridii proaspete
- 4 linguri de unt
- 2 lămâi, tăiate la jumătate
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura patrunjel proaspat
Directions
- 1Curățați stridiile și puneți-le pe un grătar
- 2Se amestecă untul cu usturoi, sare și piper
- 3Stridiile la grătar timp de 5-7 minute până se deschid
- 4Acoperiți fiecare stridie cu amestec de unt
- 5Stoarceți sucul de lămâie peste stridii
- 6Se orneaza cu patrunjel si se serveste imediat
Nutrition per serving
47 kcal · 1g protein · 2g carbs · 4g fat