Buñuelo Nicaragua
By Chef Nicaragua
Ingredients
- 2 căni de făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 cană apă caldă
- 2 linguri ulei vegetal
- Ulei pentru prajit
- 1 cană de zahăr
- 1 cană apă
- 1 baton de scortisoara
- 4 cuișoare
Directions
- 1Se amestecă făina, praful de copt și sarea
- 2Se adauga apa si uleiul, se framanta pana se omogenizeaza
- 3Se lasa sa se odihneasca 20 de minute
- 4Se întinde subțire și se taie în fâșii
- 5Se prajesc in ulei incins pana devin aurii
- 6Faceți sirop prin fierbere zahăr, apă, scorțișoară și cuișoare
- 7Înmuiați buñuelos prăjiți în sirop și serviți
Nutrition per serving
87 kcal · 3g protein · 9g carbs · 5g fat