Dambu Nama
By Chef Niger
Ingredients
- 500 g carne de vită uscată
- 2 linguri sare
- 1 lingura piper negru
- 1 lingură pudră de usturoi
- 1 lingura pudra de ghimbir
- 1 lingurita piper cayenne
Directions
- 1Măcinați carnea de vită uscată într-o pulbere fină
- 2Se amestecă cu sare, piper, usturoi, ghimbir și cayenne
- 3Depozitați într-un recipient etanș
- 4Utilizați ca condiment pentru supe și tocane
Nutrition per serving
21 kcal · 2g protein · 1g fat