Kosai
By Chef Niger
Ingredients
- 2 căni de fasole uscată, înmuiată și măcinată
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/2 linguriță piper cayenne
- 1/4 cană apă
- Ulei pentru prajit
Directions
- 1Amestecați fasolea măcinată cu ceapa, usturoiul, sare, piper și cayenne
- 2Adăugați apă pentru a forma un aluat gros
- 3Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la 180°C
- 4Puneți linguri de aluat în ulei încins
- 5Se prăjește până devine maro auriu
- 6Scurgeți pe prosoape de hârtie
- 7Se serveste fierbinte cu sos
Nutrition per serving
81 kcal · 2g protein · 10g carbs · 4g fat