Kunu
By Chef Niger
Ingredients
- 2 căni de făină de mei sau sorg
- 8 căni de apă
- 1/2 cană zahăr
- 1 linguriță pudră de ghimbir
- 1/4 linguriță cuișoare, măcinate
- 1/4 linguriță scorțișoară
- Cuburi de gheață
Directions
- 1Se amestecă făina de cereale cu 2 căni de apă pentru a forma o pastă
- 2Se fierb cele 6 căni de apă rămase
- 3Adăugați pasta în apa clocotită în timp ce amestecați
- 4Adăugați ghimbir, cuișoare și scorțișoară
- 5Se fierbe timp de 10 minute
- 6Se strecoară și se amestecă zahărul
- 7Se da la rece si se serveste peste gheata
Nutrition per serving
42 kcal · 2g protein · 7g carbs · 1g fat