Kachamak Macedonia
By Chef North Macedonia
Ingredients
- 1kg cartofi, feliați
- 300g branza alba, maruntita
- 200 ml smantana
- 100 g unt
- 2 cepe, feliate
- 1 lingurita sare
- 0,5 linguriță piper negru
- 100 ml apă
Directions
- 1Așezați cartofi și ceapă în tava de copt
- 2Presărați brânză între straturi
- 3Amesteca smantana cu apa, sare si piper
- 4Se toarnă peste cartofi
- 5Se punctează cu unt
- 6Acoperiți și coaceți la 180°C timp de 45 de minute
- 7Acoperiți și coaceți încă 15 minute până devin aurii
Nutrition per serving
267 kcal · 29g protein · 17g carbs · 11g fat