Mandža
By Chef North Macedonia
Ingredients
- 1 litru de apă
- 250g faina de porumb
- 200g brânză albă, mărunțită
- 100 g unt
- 1 lingurita sare
- 0,5 lingurita piper negru
Directions
- 1Se pune apa la fiert cu sare
- 2Adăugați încet făina de porumb în timp ce amestecați constant
- 3Reduceți focul și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând des
- 4Se amestecă untul și brânza
- 5Gatiti inca 5 minute pana devine cremos
- 6Se condimentează cu piper și se servește fierbinte
Nutrition per serving
258 kcal · 10g protein · 43g carbs · 23g fat