Catarg Macedonia
By Chef North Macedonia
Ingredients
- 1 litru de lapte integral
- 100 ml iaurt simplu cu culturi active
- 2 linguri de miere
- 50 g nuci, tocate
Directions
- 1Se încălzește laptele la 43°C (cald, dar nu fierbinte)
- 2Amestecă starterul de iaurt cu o cantitate mică de lapte cald
- 3Combinați amestecul de iaurt cu laptele rămas
- 4Se toarnă în borcane și se înfășoară în prosoape
- 5Se ține la cald timp de 6-8 ore până se întărește
- 6Se da la frigider pana la servire
- 7Acoperiți cu miere și nuci
Nutrition per serving
296 kcal · 15g protein · 16g carbs · 21g fat